Les Meilleurs Salons de Thé de Paris [2025]

Figure-toi que j'ai ma première liste de salons de thé parisiens depuis bien avant qu'on appelle ça un "guide". Un carnet de poche, à la main, avec les noms gribouillés après chaque visite. Paris a toujours été une ville qui prend le thé au sérieux, même si les Français font semblant de ne jurer que par le café. Entre nous, les meilleurs salons de thé de Paris sont parmi les plus beaux que j'aie vus de ma vie, et j'en ai visité pas mal sur mes 50 ans de passion. Alors installe-toi, je t'emmène faire le tour.

Les institutions parisiennes

Angelina

Adresse : 226 rue de Rivoli, 75001 Paris
Spécialités : Chocolat chaud "l'Africain", Mont-Blanc
Ambiance : Belle Époque, élégante
Site web : angelina-paris.fr

Véritable institution parisienne depuis 1903, Angelina est mondialement connu pour son incomparable chocolat chaud "l'Africain", onctueux à souhait. Son Mont-Blanc, signature sucrée de la maison, est une merveille de crème de marrons et de chantilly qui mérite à lui seul le détour. Le décor Belle Époque somptueux, avec ses moulures et miroirs dorés, te transporte instantanément dans le Paris du début du XXe siècle. Prévois de patienter, car ce joyau attire touristes et locaux en nombre. Et crois-moi, la queue avance, et ça vaut chaque minute.

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Ladurée

Adresse : 75 avenue des Champs-Élysées, 75008 Paris (et autres adresses)
Spécialités : Macarons, pâtisseries françaises, thés exclusifs
Ambiance : Raffinée, chic parisien
Site web : laduree.fr

Cette maison emblématique fondée en 1862 est devenue synonyme de macaron parisien. Son salon aux teintes pastel et au décor Napoléon III offre une expérience de tea time élégante. Au-delà des incontournables macarons aux saveurs sans cesse renouvelées, leurs pâtisseries classiques et leur carte de thés exclusifs méritent également ton attention. Un lieu incontournable pour vivre l'art de vivre à la française, même si moi je te dis franchement : la qualité du thé en lui-même, c'est pas la raison numéro un d'y aller. On y va pour l'atmosphère, les macarons, et cette sensation de flotter dans le Second Empire.

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Expériences exotiques

Grande Mosquée de Paris

Adresse : 2bis Place du Puits de l'Ermite, 75005 Paris
Spécialités : Thé à la menthe, pâtisseries orientales
Ambiance : Dépaysante, paisible
Site web : mosqueedeparis.net

Dans un cadre aux mosaïques colorées et aux colonnes ouvragées, le salon de thé de la Grande Mosquée de Paris offre une parenthèse orientale inattendue. Installe-toi dans la cour intérieure par beau temps pour savourer un thé à la menthe servi avec panache et accompagné de délicieuses pâtisseries au miel et aux amandes. Les prix modérés et l'atmosphère détendue en font une halte parfaite après une visite du Quartier Latin.

Tiens, ça me rappelle mon voisin marocain, le vieux Hassan, paix à son âme. C'est lui qui m'a appris que le vrai thé à la menthe se verse de haut pour faire mousser. Ici, ils font pareil. Et ça change tout.

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Toraya

Adresse : 10 Rue Saint-Florentin, 75001 Paris
Spécialités : Wagashi (pâtisseries japonaises), thés verts
Ambiance : Zen, minimaliste
Site web : toraya-group.co.jp

Cette maison japonaise historique, fournisseur de la cour impériale depuis 1600, propose une expérience gustative raffinée et délicate. Dans un cadre épuré aux lignes simples, découvre les wagashi, ces pâtisseries traditionnelles aux formes évocatrices des saisons, accompagnées de thés verts d'exception. Un voyage sensoriel au pays du Soleil Levant, à deux pas de la place de la Concorde.

Ma fille est rentrée du Japon dans les années 90 avec son premier matcha sous le bras et m'a dit : "Maman, là tu vas comprendre quelque chose." Elle avait raison. Toraya, c'est un peu ce même effet : tu t'assieds, tu regardes ton wagashi, et tu comprends que le Japon a une relation au temps et à la beauté qu'on n'a pas tout à fait en Europe.

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Pour les âmes littéraires

Shakespeare & Company Café

Adresse : 37 Rue de la Bûcherie, 75005 Paris
Spécialités : Thés bio, cafés de spécialité, pâtisseries anglo-saxonnes
Ambiance : Littéraire, bohème
Site web : shakespeareandcompany.com

Attenant à la légendaire librairie anglophone, ce café chaleureux attire les amoureux des livres du monde entier. Déguste un thé équitable en feuilletant un roman, avec vue sur Notre-Dame. Les pâtisseries, souvent inspirées de recettes britanniques ou américaines, offrent une agréable alternative aux classiques français. L'endroit parfait pour les âmes littéraires en quête d'inspiration. Et entre nous, certains jours d'automne pluvieux, il n'y a pas de meilleur endroit à Paris.

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Used Book Café (chez Merci)

Adresse : 111 Boulevard Beaumarchais, 75003 Paris
Spécialités : Thés Kusmi, pâtisseries maison
Ambiance : Cosy, culturelle
Site web : merci-merci.com

Niché au sein du concept store Merci, ce café aux murs tapissés de livres d'occasion invite à la détente et à la découverte. La carte propose une sélection de thés Kusmi et des pâtisseries maison de qualité. L'ambiance studieuse mais détendue en fait un lieu idéal pour travailler ou bouquiner en sirotant une boisson chaude. Un secret bien gardé du Haut Marais, que je te confie à toi.

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Découvertes romantiques

Le Jardin de Mademoiselle

Adresse : 19 Rue du Château d'Eau, 75010 Paris
Spécialités : Thés maison, pâtisseries artisanales
Ambiance : Romantique, florale
Site web : lejardindelademoiselle.com

Comme son nom l'indique, ce salon de thé est un véritable jardin d'intérieur où la décoration change au fil des saisons. Les mélanges de thés exclusifs, créés sur place, s'accordent parfaitement avec les délicieuses pâtisseries faites maison. L'atmosphère poétique et l'accueil chaleureux en font un lieu prisé pour les rendez-vous amoureux ou les retrouvailles entre amis. Si tu cherches un endroit pour offrir un après-midi à quelqu'un que tu aimes, retiens ce nom.

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Violetta & Alfredo

Adresse : 11 Rue du Champ de Mars, 75007 Paris
Spécialités : Créations sucrées originales, thés parfumés
Ambiance : Opéra, lyrique
Site web : violetta-alfredo.fr

Ce salon de thé au concept original s'inspire de l'opéra La Traviata pour offrir une expérience gustative lyrique. La décoration théâtrale et les pâtisseries aux noms d'arias créent une ambiance unique près de la Tour Eiffel. Un lieu parfait pour les amoureux de musique classique et de douceurs innovantes. Moi qui ne suis pas très opéra, j'y suis quand même retournée, ce qui te dit tout.

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Adresses tendance

Rose Bakery

Adresse : 46 Rue des Martyrs, 75009 Paris (et autres adresses)
Spécialités : Carrot cake, scones, thés biologiques
Ambiance : Décontractée, anglo-saxonne
Site web : rosebakery.fr

Cette adresse franco-britannique a bousculé le concept du salon de thé parisien en proposant une approche décontractée et axée sur la qualité des ingrédients. Le carrot cake est légendaire, et les scones accompagnés de confiture et de crème épaisse transportent directement de l'autre côté de la Manche. L'ambiance simple et conviviale attire une clientèle branchée et internationale. Et les thés bio sont vrais, pas juste affichés sur l'ardoise.

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Le Valentin

Adresse : 30 Passage Jouffroy, 75009 Paris
Spécialités : Pâtisseries traditionnelles, chocolats maison
Ambiance : Rétro, nostalgique
Site web : patisserievalentin.com

Niché dans le charmant passage Jouffroy, cette adresse au charme suranné semble figée dans le temps. Les vitrines regorgent de pâtisseries traditionnelles françaises préparées selon des recettes ancestrales. Le chocolat chaud, épais et réconfortant, est particulièrement recommandé les jours de pluie. Un voyage dans le Paris d'antan, à deux pas des Grands Boulevards. Ma grand-mère paternelle aurait adoré : elle aussi aimait les endroits où rien n'avait changé depuis 40 ans.

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Ce que tu dois savoir avant d'y aller

Informations pratiques pour profiter pleinement des salons de thé

• Horaires : La plupart des salons de thé parisiens sont ouverts de 10h à 19h, avec une affluence maximale entre 15h et 17h. Privilégie le milieu de matinée ou la fin d'après-midi pour plus de tranquillité.
• Réservations : Les établissements les plus réputés comme Angelina ou Ladurée acceptent généralement les réservations, une sage précaution pendant la haute saison touristique.
• Étiquette : Contrairement aux cafés où l'on peut s'attarder des heures, les salons de thé prisés apprécient un certain roulement, surtout aux heures d'affluence.
• Budget : Compte entre 15 € et 25 € par personne pour une boisson chaude et une pâtisserie dans les adresses haut de gamme, et entre 8 € et 15 € dans les établissements plus accessibles.
• Saisons : Certains salons de thé proposent des collections saisonnières de pâtisseries et de thés : renseigne-toi sur les créations du moment avant de partir.
• Photographie : Si tu veux prendre des photos, demande toujours l'autorisation au personnel, surtout dans les établissements haut de gamme.

Ramener Paris chez soi : le rituel du tea time après la visite

Les meilleurs salons de thé de Paris font une chose que beaucoup de cafés ne savent plus faire : ils te donnent envie de ralentir. De regarder ta tasse. De ne pas regarder ton téléphone. C'est pour ça qu'on y revient.

Et si tu veux prolonger cet état d'esprit à la maison ? La bonne nouvelle, c'est que le geste est simple. Une théière qui garde bien la chaleur, de bonnes feuilles, une eau pas trop bouillante. Moi j'utilise ma théière en fonte depuis plus de 30 ans, et entre nous c'est ce que j'ai de mieux dans ma cuisine. Elle fait le boulot chaque matin sans se plaindre.

"Le thé est l'art de dissimuler la beauté pour la découvrir, la suggestion de ce qu'on n'ose pas dire."

Kakuzo Okakura, Le Livre du Thé (1906)

Questions fréquentes

Quel est le meilleur salon de thé historique à Paris ?+

Angelina, fondé en 1903, est considéré comme le salon de thé historique par excellence à Paris, célèbre pour son chocolat chaud "l'Africain" et son Mont-Blanc. Si on remonte encore plus loin dans le temps, Toraya est une maison fondée au Japon en 1600, installée à Paris depuis les années 1980 : une autre forme d'histoire, tout aussi fascinante.

Où prendre un thé à la menthe authentique à Paris ?+

Le salon de thé de la Grande Mosquée de Paris est la référence pour déguster un authentique thé à la menthe servi à la marocaine dans un cadre dépaysant, avec pâtisseries orientales et une cour intérieure en mosaïque pour les beaux jours.

Y a-t-il des salons de thé ouverts tard le soir à Paris ?+

La plupart ferment vers 19h, mais certains comme le Shakespeare & Company Café restent ouverts jusqu'à 23h. Vérifie toujours les horaires actualisés sur leur site, car les horaires peuvent changer selon les saisons.

Faut-il réserver pour aller chez Angelina ou Ladurée ?+

Il est fortement recommandé de réserver, surtout le week-end et pendant la haute saison touristique (avril à octobre). Un coup de fil ou une réservation en ligne la veille, et tu t'épargnes une longue attente sur le trottoir.

Existe-t-il des salons de thé proposant des options véganes à Paris ?+

Oui, plusieurs établissements comme Rose Bakery ou Le Jardin de Mademoiselle proposent désormais des options véganes dans leur carte. La tendance s'est bien développée ces dernières années. Renseigne-toi directement auprès du salon avant ta visite, les cartes évoluent souvent.

Quel salon de thé choisir pour une occasion spéciale à Paris ?+

Pour un anniversaire ou un moment mémorable, Angelina ou Ladurée s'imposent pour leur cadre somptueux. Si tu veux quelque chose de plus intime et romantique, Le Jardin de Mademoiselle ou Violetta & Alfredo sont de très beaux choix. Pour quelqu'un d'amoureux du Japon, Toraya est unique en son genre à Paris.