Meilleurs Salons de Thé à Nantes | Guide 2026

Publié le 27 avril 2025, mis à jour 2026 | Temps de lecture : 15 minutes

Tu connais Nantes ? C'est une ville qui me ressemble un peu, figure-toi. Elle a du caractère, une vraie vie de quartier, et surtout, elle ne fait pas les choses à moitié. Les salons de thé à Nantes, ici, c'est pareil : pas de chaînes fadasses avec des sachets en papier plastifié. Non. Des lieux portés par des gens passionnés, des thés sourcés avec soin, des pâtisseries qui sentent bon le vrai beurre, ou les farines alternatives pour les plus créatifs. J'ai fait le tour pour toi, et je vais tout te raconter.

Que tu sois nantaise de naissance, touriste pour un weekend ou simplement en quête d'une bonne adresse où souffler entre deux rendez-vous, ce guide est fait pour toi. Du quartier Bouffay jusqu'aux bords de l'Erdre, des créations d'auteur aux ambiances les plus insolites, la scène des salons de thé nantais est aussi riche que variée. Suis-moi.

Les incontournables du centre-ville nantais

Dinette

Adresse : 1 Rue du Château, 44000 Nantes
Spécialités : Thés de qualité, pâtisseries maison, cookies
Ambiance : Cosy, chaleureuse, décoration vintage
Horaires : Du mardi au samedi, 10h-18h30
Site web : dinette-nantes.fr
Contact : 02 40 08 20 16

Au cœur du quartier Bouffay, Dinette s'est imposé comme une référence solide pour les amateurs de thé et de douceurs. Dans un espace à la décoration soignée, qui mêle éléments vintage et touches contemporaines, ce salon propose une carte variée de boissons chaudes, avec une sélection particulièrement pointue de thés provenant de petits producteurs. Les pâtisseries, entièrement faites maison, changent au fil des saisons et s'inspirent souvent des classiques revisités.

L'ambiance feutrée et l'accueil chaleureux en font un lieu idéal pour une pause en solo avec un livre, ou pour des retrouvailles entre amies. Les tables espacées permettent des conversations discrètes, tandis que la grande baie vitrée offre un point d'observation privilégié sur l'animation du quartier. Un conseil : ne passe pas à côté de leurs cookies. Beaucoup de Nantais les considèrent comme les meilleurs de la ville, et franchement, je ne vais pas les contredire.

Sophie Bakery

Adresse : 5 Rue Félibien, 44000 Nantes
Spécialités : Pâtisseries américaines, cheesecakes, cafés de spécialité
Ambiance : Lumineuse, conviviale, inspiration new-yorkaise
Horaires : Du lundi au samedi, 9h-18h
Site web : sophiebakery.fr
Contact : 02 28 49 79 34

Avec sa devanture pastel reconnaissable entre toutes, Sophie Bakery a apporté un vent de fraîcheur dans le paysage des salons de thé nantais. La fondatrice, après plusieurs années passées aux États-Unis, a voulu recréer l'atmosphère des coffee shops américains tout en y ajoutant une touche française. Le résultat : un lieu lumineux et accueillant où se pressent aussi bien les locaux que les touristes.

La carte des thés, bien que moins étendue que chez certains voisins, est soigneusement sélectionnée. Mais c'est surtout pour les pâtisseries que l'on vient chez Sophie Bakery. Les cheesecakes, déclinés en versions saisonnières (citron-basilic en été, potimarron-épices en automne), sont devenus emblématiques. Mention spéciale pour les cinnamon rolls et les cookies au tahini, qui ne laissent personne indifférent. L'établissement peut être bondé aux heures de pointe : privilégie une visite en milieu de matinée ou en fin d'après-midi.

Salons de thé créatifs et concept stores

Maison Bloom Nantes

Adresse : 2 Rue de la Paix, 44000 Nantes
Spécialités : Thés bio, pâtisseries végétales, brunchs sans gluten
Ambiance : Éco-responsable, bohème, multi-espaces
Horaires : Du mardi au samedi, 11h-19h
Site web : maison-bloom.com
Contact : 09 83 38 24 04

Bien plus qu'un simple salon de thé, Maison Bloom est un véritable concept pensé autour de l'éco-responsabilité et du zéro déchet. Dans un espace aéré de 150 m², se côtoient une friperie proposant des vêtements de seconde main soigneusement sélectionnés, une petite bibliothèque participative, et bien sûr, un salon de thé aux produits exclusivement bio et majoritairement locaux.

L'originalité de Maison Bloom réside dans sa philosophie globale : chaque élément du mobilier est chiné ou fabriqué à partir de matériaux recyclés, les contenants sont consignés, et même les sachets de thé sont compostables. Côté carte, des créations végétales étonnantes comme leur carrot cake sans lactose ou leurs energy balls aux superaliments accompagnent parfaitement la sélection de thés biologiques. Le dimanche, l'établissement propose un brunch sur réservation qui affiche régulièrement complet. Un lieu qui attire une clientèle sensible aux questions environnementales, en quête d'une expérience différente.

Sam & Jo

Adresse : 7 Rue de Talensac, 44000 Nantes
Spécialités : Thés d'origine, pâtisseries artisanales, espace de coworking
Ambiance : Studieuse, contemporaine, fonctionnelle
Horaires : Du lundi au vendredi, 8h30-18h30
Site web : sametjo.fr
Contact : 02 53 78 54 91

Sam & Jo a su parfaitement incarner l'évolution des espaces de consommation en combinant salon de thé et espace de coworking. Situé à deux pas du marché de Talensac, ce lieu hybride offre aux travailleurs nomades comme aux amateurs de thé un cadre agréable où productivité et plaisir se conjuguent sans se nuire.

L'espace est divisé en plusieurs zones : un coin café-salon de thé ouvert à tous, et des espaces de travail partagés ou privatifs accessibles via des formules à l'heure ou à la journée. La carte des boissons chaudes est impressionnante, avec une vingtaine de thés d'origine, des infusions artisanales (à mon époque on appelait ça simplement infusion, ma chérie, mais bon) et des cafés de spécialité. Les pâtisseries, fournies par des artisans locaux, privilégient les productions biologiques et de saison. Un concept qui séduit particulièrement les jeunes actifs et les entrepreneurs.

Pâtisseries fines et salons gourmands

Esthète Naturellement Pâtissier

Adresse : 10 Rue du Calvaire, 44000 Nantes
Spécialités : Pâtisseries d'auteur, chocolats artisanaux, thés grands crus
Ambiance : Élégante, raffinée, minimaliste
Horaires : Du mardi au samedi, 10h-19h, dimanche 10h-13h
Site web : esthete-patissier.fr
Contact : 02 40 73 36 26

Dirigé par Vincent Guerlais, ancien chef pâtissier étoilé reconverti en artisan indépendant, Esthète représente l'excellence de la pâtisserie française avec une sensibilité contemporaine. L'établissement se divise en deux espaces : une boutique où l'on peut acheter diverses créations à emporter, et un salon de thé intimiste pouvant accueillir une vingtaine de personnes.

La carte des thés, bien que concise, est remarquablement sourcée, avec des grands crus rares et des mélanges signature créés en collaboration avec des maisons de thé prestigieuses. Mais ce sont les pâtisseries qui sont les véritables stars des lieux : entremets aux architectures précises, tartes aux fruits de saison magnifiés par des techniques innovantes, et chocolats aux ganaches surprenantes. Chaque création est pensée comme une œuvre d'art, tant dans la présentation que dans l'équilibre des saveurs. Un lieu d'exception qui justifie amplement son positionnement tarifaire au-dessus de la moyenne.

Delicatessaine

Adresse : 23 Rue de Verdun, 44000 Nantes
Spécialités : Pâtisseries sans gluten, kombucha artisanal, thés biologiques
Ambiance : Épurée, lumineuse, bienveillante
Horaires : Du mardi au samedi, 10h30-18h30
Site web : delicatessaine.com
Contact : 09 87 57 62 00

Delicatessaine a relevé un défi de taille : proposer des pâtisseries entièrement sans gluten qui rivalisent avec les versions traditionnelles en termes de goût et de texture. Dans un espace aux lignes épurées où dominent le blanc et les matériaux naturels, ce salon de thé-pâtisserie attire une clientèle de plus en plus large, bien au-delà des seules personnes intolérantes au gluten.

La carte propose une sélection de thés biologiques soigneusement choisis pour leurs vertus et leurs origines éthiques, mais aussi des kombuchas maison aux saveurs changeantes avec les saisons. Côté pâtisseries, l'inventivité est au rendez-vous avec des créations qui utilisent des farines alternatives (sarrasin, riz, châtaigne) et des sucres non raffinés. Le weekend, l'établissement propose des brunchs sur réservation où chaque élément est pensé pour être aussi sain que savoureux. Une adresse qui prouve que diététique peut rimer avec plaisir gustatif.

Options éco-responsables et bio : quand le thé fait du bien à la planète aussi

La Belle Équipe

Adresse : 15 Quai de Versailles, 44000 Nantes
Spécialités : Thés et cafés équitables, pâtisseries locales, restauration légère
Ambiance : Décontractée, vue sur l'Erdre, terrasse prisée
Horaires : Tous les jours, 10h-22h (23h le weekend)
Site web : lbe-nantes.fr
Contact : 02 40 20 08 20

Installée dans un ancien hangar à bateaux réhabilité sur les bords de l'Erdre, La Belle Équipe est devenue en quelques années un lieu emblématique de la vie nantaise. Plus qu'un simple salon de thé, c'est un espace polyvalent qui évolue au fil de la journée : café tranquille le matin, salon de thé l'après-midi, bar animé en soirée, avec une programmation régulière de petits concerts et d'expositions.

La philosophie du lieu est résolument tournée vers l'éco-responsabilité, avec une carte composée exclusivement de produits issus de filières équitables et biologiques. Les thés proviennent d'une coopérative qui travaille directement avec les producteurs, tandis que les pâtisseries sont fournies par des artisans locaux partageant les mêmes valeurs. Par beau temps, la terrasse offre une vue imprenable sur l'Erdre et ses activités nautiques, faisant de ce lieu un spot privilégié pour les beaux jours. Un endroit vivant et chaleureux qui incarne parfaitement l'esprit nantais contemporain.

Lieux atypiques et originaux : sortir des sentiers battus

Violetta & Alfredo

Adresse : 13 Rue Saint-Léonard, 44000 Nantes
Spécialités : Thés italiens, pâtisseries inspirées de l'opéra, brunchs musicaux
Ambiance : Théâtrale, musicale, romantique
Horaires : Du mercredi au dimanche, 11h-19h
Site web : violetta-alfredo.fr
Contact : 02 53 97 20 10

Dans une ruelle pittoresque du quartier des arts, ce salon au concept unique s'inspire de l'opéra La Traviata pour créer une expérience multisensorielle étonnante. Fondé par un ancien décorateur d'opéra et une soprano reconvertie dans la pâtisserie, Violetta & Alfredo transporte ses visiteurs dans un univers où musique lyrique et gastronomie se rencontrent vraiment.

Le décor évolue au fil des saisons, reprenant les thèmes des grands actes de l'opéra de Verdi, tandis que les pâtisseries portent les noms d'arias célèbres. La carte des thés fait la part belle aux productions italiennes encore méconnues en France, avec des variétés du Piémont et de Sicile. Le premier dimanche de chaque mois, un brunch musical est organisé, où des étudiants du Conservatoire viennent interpréter des airs d'opéra pendant que les clients dégustent leurs mets. Une adresse véritablement unique qui séduit autant les mélomanes que les curieux en quête d'une expérience différente.

"Le thé est la sagesse en infusion. On n'en tire le meilleur que si on lui laisse le temps."

Proverbe chinois que ma grand-mère paternelle récitait, elle qui avait trouvé sa théière en fonte au marché aux puces de Vincennes en 1962.

Le Jardin Secret

Adresse : 5 Rue des Carmélites, 44000 Nantes
Spécialités : Thés rares, pâtisseries orientales, brunchs méditerranéens
Ambiance : Exotique, jardin intérieur, oasis urbaine
Horaires : Du mardi au dimanche, 10h-19h
Site web : jardinsecret-nantes.fr
Contact : 02 40 48 42 20

Caché derrière une façade discrète du quartier Cathédrale, Le Jardin Secret porte bien son nom. En franchissant la porte, on découvre avec émerveillement un patio andalou reconstitué, avec fontaine centrale, mosaïques colorées et profusion de plantes méditerranéennes et tropicales. Ce salon, inspiré des riads marocains, offre une parenthèse dépaysante en plein cœur de Nantes.

La carte des thés est un véritable voyage, avec une trentaine de références provenant principalement du Maghreb, du Moyen-Orient et d'Asie. Le thé à la menthe servi selon la tradition marocaine est particulièrement réputé. Côté pâtisseries, on retrouve des classiques orientaux revisités comme les baklavas, les makrouds et les cornes de gazelle, mais aussi des créations plus personnelles fusionnant techniques françaises et saveurs méditerranéennes. L'été, le jardin devient un havre de fraîcheur prisé des nantais. L'hiver, la petite salle intérieure avec sa cheminée offre un cocon chaleureux.

Tiens, ça me rappelle mon voisin marocain, le vieux Hassan, paix à son âme. Il me versait le thé de si haut qu'on aurait dit un numéro de cirque, et ça faisait mousser comme par magie. Il m'a expliqué que c'est justement ce geste de hauteur qui aère le thé et réveille les arômes. Au Jardin Secret, ils ont gardé cet art-là. Si tu y vas, commande le thé à la menthe traditionnel, et observe le geste du serveur. C'est déjà un spectacle en soi.

Les adresses à connaître pour les brunchs nantais

Entre nous, le brunch est devenu un rituel à part entière dans les salons de thé nantais. Plusieurs adresses ont fait de ce moment leur spécialité, et certaines affichent complet dès le jeudi pour le weekend suivant. Voici les trois qui valent vraiment la peine de planifier.

• Maison Bloom : le brunch végétal du dimanche, sur réservation, avec thés bio et viennoiseries sans lactose. Ambiance douce et naturelle. Il faut réserver environ 4 jours à l'avance.
• Violetta & Alfredo : le premier dimanche du mois, un brunch musical avec des étudiants du Conservatoire. Spectacle garanti, pâtisseries aux noms d'arias incluses.
• Delicatessaine : le brunch sans gluten du weekend, pensé pour être aussi festif que sain. Les farines de sarrasin et de châtaigne y font des merveilles.

Ma règle pour les brunchs : appelle toujours pour réserver, même si le site dit "sans réservation". Crois-moi sur parole, une bonne adresse est toujours plus remplie qu'elle ne le prévoit.

Ce que personne ne te dit sur les salons de thé à Nantes

J'ai passé des années à écumer les salons de thé, pas seulement à Nantes, alors je vais te donner quelques conseils que tu ne trouveras pas sur les sites de tourisme officiels.

Premier point : les horaires affichés sont souvent optimistes. Plusieurs de ces adresses ferment un peu avant l'heure indiquée, surtout en basse saison. Si tu veux être sûre d'avoir une table et un thé chaud, présente-toi au moins 45 minutes avant la fermeture annoncée.

Deuxième point : la qualité du thé varie énormément selon le jour et l'heure. Le personnel changeant, l'infusion bâclée en fin de service... J'ai eu des déceptions dans des adresses pourtant très recommandées. La solution : viens en milieu de semaine, en milieu d'après-midi. C'est là que tu auras le meilleur rapport thé-attention.

Troisième point, et c'est le plus important : n'hésite pas à poser des questions sur les thés proposés. Les bons établissements adorent qu'on leur demande la provenance, la récolte, la méthode d'infusion. Les mauvais te regardent avec des yeux ronds. Tu sauras tout de suite à qui tu as affaire.

Emporter l'esprit du salon chez soi : les bons outils

Tu reviens d'un de ces salons nantais avec l'envie de retrouver ce même rituel chez toi. C'est exactement ce qui m'est arrivé après ma première visite au Jardin Secret. J'avais voulu recréer cette ambiance le dimanche matin, avec mon thé à la menthe maison et mes baklavas du boulanger du coin.

Pour ça, le matériel compte. Pas besoin de dépenser une fortune, mais quelques accessoires bien choisis changent vraiment l'expérience. Une bonne théière d'abord : chez nous, on propose une belle sélection de théières pour tous les styles et tous les budgets. Et pour filtrer ses feuilles correctement sans sachet plastique, il existe des solutions simples et durables.

Et si tu veux vraiment reproduire le geste du Jardin Secret ou l'élégance d'un Esthète à la maison, une théière en verre te permet de voir l'infusion se déployer comme un spectacle. C'est beau, c'est pratique, et ça ne trompe jamais sur la couleur du thé. Pour les thés d'inspiration marocaine, ma préférence reste la théière en inox ou en métal, qui garde la chaleur bien plus longtemps. Les accessoires font partie du rituel, tout autant que les feuilles elles-mêmes.

Pour les grands crus comme ceux proposés chez Esthète, il faut aussi penser à la conservation. Un thé mal stocké perd vite ses arômes. Si tu veux en savoir plus, j'ai rédigé quelques conseils sur les accessoires essentiels pour bien conserver et infuser son thé.

Mami te dit comment choisir son salon selon ton humeur du jour

Parce que choisir un salon de thé, c'est aussi une question d'état d'esprit. Voilà comment je raisonne, moi :

• Tu veux la paix et un livre : Dinette, sans hésiter. Tables espacées, lumière douce, personne ne te brusque.
• Tu veux impressionner quelqu'un : Esthète Naturellement Pâtissier. Le cadre et les créations parlent pour toi.
• Tu veux un vrai dépaysement en 20 minutes de métro : Le Jardin Secret. Ferme les yeux, ouvre la porte, tu es à Marrakech.
• Tu veux travailler dans un cadre agréable : Sam & Jo. Wifi, prises, bons thés, clientèle discrète.
• Tu veux vivre quelque chose d'unique, un souvenir : Violetta & Alfredo un premier dimanche du mois.
• Il fait beau et tu veux une terrasse : La Belle Équipe sur les bords de l'Erdre. Point final.
• Tu es intolérante au gluten ou tu veux manger sain sans te priver : Delicatessaine ou Maison Bloom, au choix selon que tu veux épuré ou bohème.

Entre nous, j'aurais du mal à choisir un seul préféré. Chaque adresse correspond à une humeur différente. C'est ça, la richesse des salons de thé nantais : il y a toujours le bon endroit pour le bon moment.

Les petits gestes qui changent la dégustation, au salon comme à la maison

J'ai remarqué, au fil de mes visites, que les meilleurs salons de thé à Nantes partagent un même soin du geste. Ce n'est pas du snobisme : c'est juste la différence entre un thé bu machinalement et un thé vraiment savouré.

Voici les gestes que j'observe systématiquement dans les bonnes adresses :

• L'eau n'est jamais à ébullition franche pour les thés verts et blancs. Le frémissement, puis une attente de 30 secondes à une minute.
• Les feuilles sont humidifiées avec un filet d'eau tiède avant l'infusion principale, surtout pour les thés compressés ou très secs. Ce geste s'appelle "l'éveil des feuilles".
• Le temps d'infusion est respecté à la minute, avec une petite minuterie ou une montre. Pas "à vue de nez".
• La théière est préchauffée avant de recevoir les feuilles. Un simple rinçage à l'eau chaude suffit.
• On sent le thé avant de boire. Pas comme un sommelier qui fait le cirque, juste une seconde les yeux fermés sur la vapeur.

Ces détails, tu peux tous les reproduire chez toi. Ils ne coûtent rien, ils ne prennent que quelques secondes de plus. Mais la différence dans ta tasse est réelle.

Préparer ta visite : 5 infos pratiques pour ne pas rater ton moment

J'ai compilé les erreurs classiques que font les visiteurs (et que j'ai moi-même faites à une époque). Voilà comment les éviter.

1. Vérifie les horaires avant de partir. Plusieurs de ces adresses ferment le lundi, et certaines ont des horaires réduits hors saison. Un coup de fil ou un coup d'oeil sur leur site te sauve une déception.
2. Réserve pour le brunch. Maison Bloom, Violetta & Alfredo et Delicatessaine affichent souvent complet le weekend. 3 à 4 jours à l'avance, minimum.
3. Arrive tôt pour les pâtisseries stars. Les cookies de Dinette et les cheesecakes de Sophie Bakery partent en général avant 16h le samedi.
4. Prévois un budget légèrement supérieur à ce que tu imagines. Les thés de qualité, les pâtisseries artisanales et les lieux bien tenus ont un prix. 8 à 12 € pour un moment de qualité, c'est normal et légitime.
5. Prends le temps de regarder la carte des thés. Dans les bonnes adresses, il y a souvent des découvertes inattendues : une production italienne confidentielle, un thé japonais de printemps, une tisane locale aux plantes de Loire-Atlantique. Demande conseil si tu hésite.

Et si tu traverses Nantes en train ou en voiture, figure-toi que plusieurs de ces adresses sont à moins de 10 minutes à pied de la gare. Bouffay, notamment, se fait entièrement à pied depuis le centre. C'est un quartier agréable, avec ses ruelles pavées, ses façades à colombages. Un bon thé s'y mérite toujours mieux quand on a marché un peu pour y arriver.

Les accessoires qui font toute la différence chez toi

Après une belle adresse comme celle d'Esthète ou du Jardin Secret, on rentre souvent avec une envie : retrouver cette qualité à la maison. La carte des thés qu'on emporte sous forme de notes mentales, et l'idée de recréer le rituel dans sa cuisine un dimanche matin.

Pour ça, il faut les bons outils. Pas forcément les plus chers, mais les plus adaptés. J'utilise ma théière depuis plus de 30 ans et je ne l'échangerais pour rien au monde. Et pour maintenir la chaleur pendant qu'on se sert une deuxième tasse, un couvre-théière en coton fait des miracles, bien mieux qu'une serviette pliée par-dessus, comme je faisais dans les années 70 par manque de mieux.

Si tu prépares des mélanges de thé à offrir ou à emporter, tu peux aussi t'intéresser aux sachets de thé vides à remplir soi-même : pratique pour les voyages, discret, et tellement plus goûteux qu'un sachet industriel.

Entre nous, les accessoires à thé font partie du plaisir au même titre que le thé lui-même. Ma grand-mère paternelle le savait déjà avec sa théière en fonte récupérée au marché aux puces de Vincennes en 1962. Elle disait que c'était "une théière avec de la mémoire". Je comprends ce qu'elle voulait dire maintenant que j'ai la mienne depuis trois décennies.

Pour terminer sur une note pratique : si tu habites Nantes ou si tu y passes régulièrement, je te conseille de te créer ta propre rotation de salons. Un pour le lundi matin quand tu veux te poser (Dinette), un pour les occasions spéciales (Esthète), un pour les dimanches en famille (Maison Bloom). C'est comme ça qu'on profite vraiment de la richesse d'une ville à travers ses bonnes adresses.

Et si jamais tu veux retrouver chez toi les saveurs de ces meilleurs salons de thé de Nantes, tu sais maintenant où trouver les bons accessoires pour t'y aider.

Questions fréquentes sur les salons de thé à Nantes

Quel est le meilleur salon de thé à Nantes pour un brunch en groupe ?+

Maison Bloom et Delicatessaine sont les plus adaptés pour les groupes qui veulent un brunch de qualité avec des options végétales ou sans gluten. Pour une ambiance plus originale et mémorable, le brunch musical du premier dimanche chez Violetta & Alfredo est une expérience à part. Dans tous les cas, réserve au moins 3 à 4 jours à l'avance.

Y a-t-il des salons de thé à Nantes ouverts le dimanche ?+

Oui, plusieurs. La Belle Équipe est ouverte tous les jours y compris le dimanche jusqu'à 23h. Le Jardin Secret ouvre du mardi au dimanche jusqu'à 19h. Esthète est ouvert le dimanche matin de 10h à 13h. Violetta & Alfredo accueille ses visiteurs du mercredi au dimanche. Vérifie toujours les horaires en avance, car ils peuvent varier en basse saison.

Quel est le budget moyen pour une pause dans un salon de thé nantais ?+

Pour une boisson chaude et une pâtisserie, compte entre 5 et 9 €. Pour un brunch complet avec boissons, prévois entre 18 et 28 €. Esthète est un peu au-dessus de la moyenne (pâtisseries d'auteur oblige), mais le rapport qualité-plaisir est à la hauteur. La Belle Équipe est l'une des adresses les plus accessibles, surtout en dehors des heures de pointe.

Quels salons de thé à Nantes proposent des options sans gluten ?+

Delicatessaine est la référence absolue sur ce point : toutes leurs pâtisseries sont sans gluten, et la qualité est vraiment au rendez-vous. Maison Bloom propose aussi plusieurs options sans gluten dans leur offre végétale. Pour les autres adresses, il est préférable d'appeler avant pour vérifier, car les cartes changent selon les saisons.

Où trouver le meilleur thé à la menthe traditionnel à Nantes ?+

Le Jardin Secret est sans conteste l'adresse nantaise qui rend le mieux hommage au thé à la menthe marocain traditionnel. Le service de hauteur, le thé vert gunpowder, la menthe fraîche : tout est là. C'est une adresse qui connaît son sujet, et ça se sent dès la première gorgée.

Comment choisir une bonne théière pour préparer son thé à la maison comme dans les salons ?+

Tout dépend du thé que tu prépares le plus souvent. Pour les thés verts et les infusions légères, une théière en verre borosilicate est idéale : tu surveilles l'infusion, tu contrôles la couleur. Pour les thés noirs et les mélanges corsés, l'inox ou la fonte gardent mieux la chaleur. Pour le thé à la menthe, une théière marocaine avec un long bec verseur est presque indispensable si tu veux reproduire le geste traditionnel. Notre collection de théières couvre tous ces usages.