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Articles, infos et astuces de l'équipe de La Théière de Lulu
Thés d'Inde : Darjeeling, Assam, Nilgiri - Mami te dit tout
Darjeeling délicat, Assam corsé, Nilgiri fruité : Mami Lulu t'explique les trois grands thés indiens, leurs terroirs, leurs gestes d'infusion...
Hojicha : le thé torréfié japonais sans théine (ou presque)
Le hojicha, c'est le thé vert japonais passé au feu. Torréfié, brun, doux, presque sans théine : Mami Lulu t'explique...
Thés du Sri Lanka (Ceylan) : ce que Mami Lulu a appris en 50 ans
Mami Lulu te raconte tout sur le thé du Sri Lanka (Ceylan) : origines, régions productrices, grades de feuilles, températures...
Thé ou infusion : Mami t'explique la vraie différence
Thé ou tisane : Mami Lulu t'explique enfin la vraie différence, sans jargon. Un seul arbuste fait le vrai thé,...
D'où vient le thé ? Histoire et origines de la feuille qui a changé le monde
D'où vient le thé ? De la Chine ancienne aux jardins du Darjeeling, Mami Lulu te raconte 5000 ans d'histoire,...
Thé noir ou thé vert : lequel choisir ?
Thé noir ou thé vert : la question que tout le monde finit par poser. Mami Lulu te donne ses...
